沉庆九龙坡开展餐饮食物平安专项查抄

  近日,九龙坡区市场监管局聚焦沉点区域场合,正在全区开展餐饮办事食物平安专项查抄,全面排查风险现患,建牢节日食物平安防地。

  同时,九龙坡区市场监管局“监管取办事并沉”,将分批次、有针对性地组织辖区内餐饮运营单元担任人、食物平安办理员等开展专题培训,内容涵盖节日餐饮办事高风险环节、操做规范、应急措置及法令律例等,从泉源建牢食物平安防地。

  本次专项查抄紧扣“双节”期间餐饮消费特点,聚焦人员稠密、消费集中、风险较高场合。旅逛景区及周边餐馆、网红餐厅、农村集体会餐点,以及衔接大型宴席、团聚宴的酒店等,群体性食物平安事务。