淮安区三堡乡三宝好乐多超市运营部运营的皋比蛋糕（抽样单编号：PP03，出产日期：2018年8月16日） 经谱尼测试集团江苏无限公司查验，酸价（以脂肪计）项目不合适GB7099-2015《食物平安国度尺度 糕点、面包》要求，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和项目不合适GB2760-2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。
淮安市淮安区市场监视办理局查询拜访发觉，当事人于2018年6月10日和6月11日别离出产勺湖水50桶和40桶，规格为13升/桶，出产后正在其厂区以5元/桶对外发卖，至查询拜访时止已发卖完毕。该厂已停产破产，正在该厂出产车间未发觉出产迹象，也未发觉任何出产设备、东西，正在仓库内没有发觉不及格演讲中涉及的批次产物。当事人出产运营的包拆饮用水余氯(逛离氯) 不合适GB 19298-2014《食物平安国度尺度包拆饮用水》要求，当事人出产运营不合适食物平安尺度包拆饮用水的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法法》第三十四条第（十三）项“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（十三）其他不符律、律例或者食物平安尺度的食物、食物添加剂、食物相关产物。”的。应根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第二款 “违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：。。。。。。除前款和本法第一百二十、第一百二十五条的景象外，出产运营不符律、律例或者食物平安尺度的食物、食物添加剂的，按照前款赐与惩罚。”的对当事人做如下惩罚：1备份样品2桶；2违法所得136。8；3处以14500元罚款。
苏果超市（淮安）无限公司淮安区东门大街店运营的散拆白皮花生米（抽样单编号：GC28，日期：2018年07月07日）经江苏收支境查验检疫局动动物取食物检测核心查验，黄曲霉毒素B1项目不合适GB 19298-2014《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》要求，查验结论为不及格。
淮安区淮城镇银河水厂出产的包拆饮用水（抽样单编号：GC50，日期：2018年05月22日）经江苏省理化测试核心查验，铜绿假单胞菌项目不合适GB 19298-2014《食物平安国度尺度包拆饮用水》要求，查验结论为不及格。
淮安市勺湖水无限公司出产的勺湖饮用水（抽样单编号：PP00、PP99，日期：2018年06月12日）经江苏省理化测试核心查验，余氯(逛离氯) 不合适食物平安国度尺度，查验结论为不及格。
淮安市淮安区市场监视办理局查询拜访发觉，当事人于2018年5月7日从南京润绿农副产物无限公司购进散拆白皮花生米100kg，购进后摆放正在其超市农副产物散拆区对外发卖。该局接到查验演讲后，对当事人出产运营场合实施现场查抄，发觉该抽检批次散拆白皮花生米已全数发卖完毕。当事人经谋生物毒素含量跨越食物平安尺度限量散拆白皮花生米的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法法》第三十四条第（二）项“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的。应根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：（一）出产运营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂；”的，鉴于当事人履行了进货检验权利，不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，合适《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，且当事人不及格散拆花生米已售出。综上，淮安市淮安区市场监视办理局决定对当事人不予行政惩罚。淮安市淮安区市场监视办理局责令企业于2018-07-27至2018-09-27做出整改，并于2018-09-28组织复查。
中国质量旧事网讯 2019年1月21日，淮安市食物药品监视办理局官网发布《淮安市食物药品监管局关于国抽不及格食物白皮花生米等产物核查措置环境的布告》。布告称，江苏省食物药品监管局及江苏省市场监管局发布的不及格食物消息，涉及淮安市淮安区3家食物运营单元及2家食物出产单元5批次产物。现将不及格食物核查措置环境布告如下。
淮安区市场监视办理局查询拜访发觉，淮安区三堡乡三宝好乐多超市运营部共发卖该批次皋比蛋糕7。5公斤，均已发卖完毕。该超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：…（十三）其他不符律、律例或者食物平安尺度的食物、食物添加剂、食物相关产物；”和《食物平安法》第三十四条第（四）项：“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：。。。(四)超范畴、超限量利用食物添加剂的食物；。。。”的。应根据《食物平安法》第一百二十四条第一款第（三）项：“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：。。。(三)出产运营超范畴、超限量利用食物添加剂的食物；。。。”和《食物平安法》第一百二十四条第一款“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：…”、第二款“除前款和本法第一百二十、第一百二十五条的景象外，出产运营不符律、律例或者食物平安尺度的食物、食物添加剂的，按照前款赐与惩罚。”的进行惩罚。考虑到鉴于当事人正在淮安市淮安区市场监视办理局查询拜访期间积极共同查询拜访取证，自动供给相关材料，且正在淮安区市场监视办理局法律人员送达查验演讲后第一时间对上述批次不及格皋比蛋糕实施召回，属于自动减轻违法行为风险后果，合适《行政惩罚法》第二十七条第一款第（一）项：“当事人有下列景象之一的，该当依法从轻或者减轻行政惩罚！（一）自动消弭或者减轻违法行为风险后果的；。。。。。。”的，所以对当事人赐与减轻惩罚：违法所得78元，并惩罚款30000元，罚没合计30078元，上缴国库。淮安区市场监视办理局责令超市于2018-11-27至2018-12-26做出整改，并于2018-12-27组织复查。
淮安市淮安区市场监视办理局查询拜访发觉，当事人于2018年5月7日从南京润绿农副产物无限公司购进散拆白皮花生米100kg，购进后摆放正在其超市农副产物散拆区对外发卖。该局接到查验演讲后，对当事人出产运营场合实施现场查抄，发觉该抽检批次散拆白皮花生米已全数发卖完毕。当事人经谋生物毒素含量跨越食物平安尺度限量散拆白皮花生米的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法法》第三十四条第（二）项“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的。应根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项“违反本法，有下列景象之一，尚不形成犯罪的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分违法所得和违法出产运营的食物、食物添加剂，并能够用于违法出产运营的东西、设备、原料等物品；违法出产运营的食物、食物添加剂货值金额不脚一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严沉的，吊销许可证：（一）出产运营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂；”的，鉴于当事人履行了进货检验权利，不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，合适《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”的，且当事人不及格散拆花生米已售出。综上，淮安市淮安区市场监视办理局决定对当事人不予行政惩罚。淮安市淮安区市场监视办理局责令企业于2018-07-27至2018-09-27做出整改，并于2018-09-28组织复查。
苏果超市（淮安）无限公司淮安区东门大街店运营的散拆白皮花生米（抽样单编号：GC28，日期：2018年07月07日）经江苏收支境查验检疫局动动物取食物检测核心查验，黄曲霉毒素B1项目不合适GB 19298-2014《食物平安国度尺度 食物中实菌毒素限量》要求，查验结论为不及格。