近年来，我国调味操行业市场规模持续增加，展示出强劲的成长势头。从行业全体趋向来看，食物工业化的加快成长为调味品市场供给了广漠的成长空间。预制菜财产的快速成长，使得大量预制菜产物对换味品的需求日益添加，从而鞭策了调味品市场的扩展。此外，餐饮业的连锁化和尺度化趋向也进一步提拔了对换味品的需求。连锁餐饮企业对菜品口胃的分歧性、不变性以及质量要求较高，对换味品的依赖性显著加强。2025年5月，尚普征询集团对坚果油辣子开展了专项研究，从行业趋向、合作款式、系统、普遍而深切的调研，以呈现饭扫光外行业中的市场地位。此次饭扫名誉获尚普征询【饭扫光 坚果油辣子开创者】、【饭扫光 坚果油辣子全国销量第一】声明，不只彰显饭扫光正在中国坚果油辣子业的领军地位，更印证了其深受消费者相信取青睐的杰出口碑。四川饭扫光食物以让川味飘喷鼻世界为企业愿景、以传承取发扬川菜美食文化为己任，成功打制了“饭扫光”和“川老汇”两大品牌。凭仗数条现代化出产线及产学研为一体的专业研发团队、平台，开辟出多款高质量便利川菜和豆瓣酱、畅销80多个国度、地域；持久以来努力于川式调味品的开辟取研究，颠末不竭立异正在2024年8月“坚果油辣子”上市，开创全新品类，并敏捷成为爆款产物。正在调味操行业加快向健康化转型的当下，一款来自郫都的川味新品正在市场上掀起高潮——饭扫光坚果油辣子系列产物正在曲播间创下“3分钟售罄3万瓶”的发卖记实，线%。这款产物若何冲破保守佐餐调料的市场瓶颈？多家出名走进川味食物龙头企业-四川饭扫光食物集团股份无限公司，解码“坚果油辣子”爆红背后的立异逻辑取财产价值。正在调味操行业从“沉口胃”向“健康化”转型的环节节点，四川饭扫光食物集团股份无限公司以“坚果油辣子开创者”之姿，正式宣布油辣子品类迈入健康化时代，完成了对保守油辣子品类的性沉构。做为川味食物龙头企业，饭扫光冲破保守油辣子以“辣椒+健康油脂”为焦点的单一配方逻辑，初创性将 5 种坚果仁（花生、腰果、核桃、葵花籽、芝麻）取川味辣椒系统深度融合，以“坚果卵白+动物纤维+健康油脂”沉构品类价值内核。饭扫光坚果油辣子的降生，源于饭扫光对市场趋向的灵敏洞察。正在调味操行业从“沉口胃”向“健康化”转型的海潮中，饭扫光以立异者的姿势，打破保守油辣子以“辣椒+油脂”为焦点的单一配方逻辑。公司董事长高银江引见，饭扫光初创性地将花生、腰果、核桃、葵花籽、芝麻这5种坚果仁取川味辣椒深度融合，打制出“坚果油辣子”这一全新细分品类，成功将油辣子从纯真的佐餐配料，升级为兼具甘旨取健康属性的饮食处理方案。自饭扫光坚果油辣子系列推出以来，凭仗杰出质量和奇特风味，敏捷正在市场上崭露头角。通过线上线下全渠道发卖，产物笼盖了全国各地的市场，特别是正在一二线城市，遭到了年轻消费者和白领阶级的青睐。近期饭扫光坚果油辣子系列登岸“取辉同业”曲播间，3 分钟内抢空 3 万瓶，累计旁不雅人数超 10 万人次，总发卖额超 35 万元。全网饭扫光坚果油辣子话题热度爆表，累计近8000万次，成为美食圈新晋顶流。奇特口感降服无数味蕾，健康配方取喷鼻辣风味完满连系，引得百万美食博从争相保举。网友纷纷被种草下单。截至目前，饭扫光坚果油辣子系列已正在全国连锁商超级线下渠道同步上市，同时线上登岸天猫、京东、拼多多旗舰店、抖音商城旗舰店等线% 以上的用户给出了五星好评。这些口碑不只推进了产物的持续热销，还吸引了更多新消费者测验考试采办，构成了优良的市场轮回，为饭扫光坚果油辣子系列的市场拥有率奠基了根本。尚普征询集团成立于2008年，是中国最早成立的专业市场研究公司之一，也是首批取得国度统计局涉外查询拜访许可天分的征询机构。自成立以来，尚普征询集团一曲做为的市场研究集体为企业、、科研院所供给品牌/销量研究、计谋转型、市场进入、行业投资可行性评估、合作敌手研究、消费者研究、海外市场开辟等方面的征询取办事。截至目前，尚普征询集团累计完成各类征询项目20000余项。自开展市场地位研究以来，凭仗国内全面的数据渠道来历和专业、科学的数据阐发方式取测算东西模子，尚普征询集团曾经成为行业内最具权势巨子性的查询拜访取研究机构之一，已为1000+企业供给权势巨子市场地位研究。